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創(chuàng)意農業(yè)開發(fā)專題研究

2011-11-04 綠維創(chuàng)景 標簽:創(chuàng)意農業(yè) 休閑農業(yè) 休閑農莊 旅游目的地

       一、解讀創(chuàng)意農業(yè)

在經歷了以生產要素為動力和以投資為動力的經濟發(fā)展階段后,人類社會正在走向以創(chuàng)意為動力的經濟發(fā)展新階段,全球范圍內的創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展大大改變了世界的面貌。文化創(chuàng)意產業(yè)在國外已風起云涌,繁盛多年,我國正處于蓬勃起步階段,面臨無數(shù)的契機與廣闊的前景。創(chuàng)意農業(yè)正是在這一歷史背景下,應運而生。

(一)創(chuàng)意農業(yè)的起源

世界范圍內的創(chuàng)意農業(yè)革新實踐,比概念的提出更早。從上世紀80年代開始,全球范圍內的農業(yè)創(chuàng)新與轉型升級逐漸展開。全球各地興起了新田園經濟、綠色農業(yè)、科技農業(yè)、庭院農業(yè)、花園農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、休閑農業(yè)、精致農業(yè)、品牌農業(yè)、新產業(yè)復合體、都市農業(yè)、觀光農業(yè)等實踐浪潮。從農業(yè)的文化、科技、產品創(chuàng)意要素來看,上述農業(yè)形態(tài)可歸類為創(chuàng)意農業(yè)的實踐模式,并取得了重大的經濟與社會成就。
如日本創(chuàng)新的“觀光農業(yè)”與“一村一品”模式,給日本的農業(yè)現(xiàn)代化與高附加值做出了突出的貢獻。荷蘭的科技創(chuàng)新農業(yè),在農業(yè)生產中利用新技術、新產品、新工藝、新設備,打造出了荷蘭科技創(chuàng)意農業(yè)的強大市場競爭力。

(二)創(chuàng)意農業(yè)的概念

創(chuàng)意農業(yè)是將文化創(chuàng)意產業(yè)與傳統(tǒng)農業(yè)有效對接,以市場為導向,利用科技、社會、人文的創(chuàng)造力,圍繞農村的生產、生活、生態(tài)資源,對農業(yè)生產、加工、運輸、銷售、服務等產業(yè)及對農業(yè)的休閑、觀光、度假、體驗、娛樂等功能進行創(chuàng)新,使農業(yè)各環(huán)節(jié)聯(lián)結為完整的產業(yè)鏈條,形成彼此良性互動的產業(yè)價值體系,同時形成創(chuàng)意農產品、農業(yè)文化、農業(yè)活動和農業(yè)景觀,不斷滿足城市居民日益增長的消費需求,促進農業(yè)方式轉變、提升農業(yè)綜合效益、增加農業(yè)就業(yè)機會、促進農民增收等活動的總稱。

創(chuàng)意農業(yè)轉變傳統(tǒng)農業(yè)單一的生產結構,用創(chuàng)意把文化藝術活動、農業(yè)技術、農副產品和農耕活動及市場需求有機結合起來,突破農業(yè)僅僅是第一產業(yè)的限制,創(chuàng)新了農業(yè)生產、經營和生活方式。通過構筑多層次的全景產業(yè)鏈,形成良好互動的產業(yè)價值體系,為農業(yè)和農村的發(fā)展開辟全信的空間,是后現(xiàn)代化農業(yè)的發(fā)展方向。

(三)創(chuàng)意農業(yè)的特征

創(chuàng)意農業(yè)從根本上是一種知識社會、休閑社會、科技社會的變遷結果。創(chuàng)意農業(yè)以農業(yè)為主要創(chuàng)意對象,融入文化與科技元素,具有富含創(chuàng)意、價值形態(tài)附加值高,消費目標綜合性、多產業(yè)的融合性及聚集發(fā)展的規(guī)模性等系列特征。用公式表達為:創(chuàng)意農業(yè)=創(chuàng)意文化+農業(yè)資源+非農資源。

1.文化與科技的高度吸納性

創(chuàng)意農業(yè)的開發(fā),融入文化創(chuàng)意的理念,吸納科學技術的元素,表現(xiàn)出了突出的智力密集型特征。通過充分發(fā)揮文化創(chuàng)意,依靠藝術手法和科學技術,對農業(yè)資源進行藝術化與科技化處理,使農業(yè)資源的文化內涵能生動、形象地展示,突出農業(yè)的美色、美形、美味、美味、美感、美景等系列審美屬性。

2.價值形態(tài)的附加性

正因創(chuàng)意農業(yè)融入了文化藝術、科技元素,把傳統(tǒng)開發(fā)與文化開發(fā)結合起來,賦予了豐富的內涵與附加值,其經濟價值和社會價值有了顯著的提升,這是傳統(tǒng)農業(yè)生產所無法比擬的。

3.消費目標的綜合性

創(chuàng)意農業(yè)以滿足消費者的多元目標為導向,創(chuàng)意產品不僅能滿足其物質需求,而且能帶來一定深度的文化與精神體驗,給消費者帶來物質與文化的雙重享受。

4.多產業(yè)的融合性

創(chuàng)意農業(yè)優(yōu)于傳統(tǒng)農業(yè)的突出點,表現(xiàn)在產業(yè)的融合性上。創(chuàng)意農業(yè)賦予農業(yè)產業(yè)全新的生產經營模式,從農業(yè)生產的觀念變遷開始,在鄉(xiāng)土自然氣候、地質地貌、鄉(xiāng)土文化、田園景觀、農業(yè)內涵、產品加工、品牌推廣、市場營銷等系列層面,進行了創(chuàng)意的融入。按照其“無邊界產業(yè)”的發(fā)展模式,融合三產的發(fā)展,能夠徹底轉變落后的農業(yè)產業(yè)結構,促進農村產業(yè)的進化與經濟的發(fā)展。

5.聚集發(fā)展的規(guī)模性

創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展需要生產和消費的結合、互動和相對聚集,形成創(chuàng)意農業(yè)集群化的環(huán)境,因此,要具有一定的產業(yè)規(guī)模和擴大再生產的能力。
此外,創(chuàng)意農業(yè)的運營,需要整合從研發(fā)到營銷環(huán)節(jié)的各種資源。這樣才能針對不同消費者的需求,更快更好地創(chuàng)造出市場需求的產品并獲取最大的經濟效益。

(四)創(chuàng)意農業(yè)的價值與意義

創(chuàng)意農業(yè)對農業(yè)各要素的組合創(chuàng)新為動力,延伸農村生產、生活的價值鏈,實現(xiàn)了農業(yè)發(fā)展理念從線性創(chuàng)新到綜合創(chuàng)新的轉變,這正契合我國提出的國家創(chuàng)新戰(zhàn)略的需求,拓寬了社會主義新農村建設的創(chuàng)新道路。

另一方面,隨著全球有形要素成本的上升和資源環(huán)境承載力的下降,實現(xiàn)產業(yè)和勞動力的雙轉移是國民經濟持續(xù)發(fā)展的趨勢,從外延型產品經濟轉向內需型消費經濟既是時代的必然,又是我國經濟增長的必須。在這一過程,創(chuàng)意農業(yè)突出發(fā)揮出了其多重價值。

1.轉變了社會對傳統(tǒng)農業(yè)的“低產”認知

傳統(tǒng)鄉(xiāng)土中國的農業(yè)生產,是以“低效、粗放、低價”為主,不僅農業(yè)生產的單位產值低,而且農業(yè)成了城鄉(xiāng)二元經濟結構的表征。

創(chuàng)意農業(yè)的提出,催生了大量的特色農業(yè)、景觀農業(yè)、科技農業(yè)、都市農業(yè)等新型產業(yè)形態(tài),因其優(yōu)良的社會效益,吸引了大批企業(yè)和投資商。傳統(tǒng)農業(yè)的“低劣形象”逐步轉變,“創(chuàng)意、時尚、休閑、生態(tài)”成為新時代農業(yè)的特色標簽。

2.提升了農業(yè)生產的產品附加值

我國高端農產品稀缺,市場亟待開發(fā),創(chuàng)意農產品將是未來中國高端農產品市場的主力軍。

創(chuàng)意農業(yè)通過賦予農業(yè)生產更多的“知識、文化、技術和品牌”含量,提升農業(yè)產品的“消費審美附加值”,將傳統(tǒng)的農業(yè)產品透過“創(chuàng)意”工具,轉化為更具審美價值形態(tài)、健康生態(tài)理念、文化創(chuàng)造內涵的全新農產品,緊密對接當今“創(chuàng)意經濟時代”的巨大市場需求,從而大大提升了農業(yè)生產的附加值。

創(chuàng)意農業(yè)的這種產品價值提升效應,對于我國農業(yè)產業(yè)結構轉型時期的農民創(chuàng)收,具有突出的價值。通過創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展理念,提高農業(yè)生產的“創(chuàng)意”含量,實現(xiàn)農民立足鄉(xiāng)土的效益增收,是化解當前農民“土地低效經營”困境的最具前景的途徑。如通過規(guī)劃設計型、廢棄物利用型、用途轉化型、文化開發(fā)型以及產品情感型的創(chuàng)意嵌入,使農民在有限的土地經營上,獲得更多的產品附加值。

3.拓展了農業(yè)的產業(yè)鏈條

創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展模式,最核心的觀念在于透過創(chuàng)意打造“創(chuàng)意農業(yè)全景產業(yè)鏈”,這個全景產業(yè)鏈又被日本的學者成為“第六產業(yè)”。
創(chuàng)意農業(yè)的產業(yè)鏈是包括核心產業(yè)、支持產業(yè)、配套產業(yè)和延伸產業(yè)相關關聯(lián)的一系列產業(yè),它構筑了融合三產的全景產業(yè)鏈條。這極大轉變了傳統(tǒng)農業(yè)單一產業(yè)結構的限制,突破第一、二、三產的限制,實現(xiàn)傳統(tǒng)產業(yè)與現(xiàn)代技術的有效嫁接,文化與科技緊密融合,帶來產業(yè)融合的經濟乘數(shù)效益。

4.推動新村建設與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌

創(chuàng)意農業(yè)通過特色農業(yè)開發(fā)、農業(yè)景觀設計、農業(yè)休閑旅游、農村基礎設施跟進建設等一些列創(chuàng)新,提高了農業(yè)的效益、增加了農民的收入、提升了農民的文化水平、改善了農村環(huán)境、提供了農民在家就業(yè)的機遇,并最終實現(xiàn)農村地區(qū)的經濟形態(tài)、生活形態(tài)的結構變遷。從這個意義上理解,創(chuàng)意農業(yè)的開發(fā),也是建設社會主義新農村的一種有效的實施途徑。
創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展,必然帶來基礎設施的完善、人流物流的開發(fā)等,而且要按照現(xiàn)代化和城市化的要求,改變農村的生產力布局和城鄉(xiāng)生活格局,促進城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展的一體化,保障了城鄉(xiāng)一體化建設的可持續(xù)性與落地性。


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